Key Takeaways
- Concurso da Prefeitura Municipal de Pinheiro Preto/SC para o cargo de Nutricionista (Secretaria de Saúde) com prova objetiva em 03/05/2026 e organização pela FUNDATEC.
- Salário inicial informado de R$ 2.375,98; cargo com atribuições em serviços de atenção básica e integração com ESF e conselhos locais de saúde.
- Conteúdo programático extenso cobrindo Conhecimentos Específicos (nutrição clínica, vigilância, normas da ANVISA, políticas públicas), Conhecimentos Gerais e Legislação Municipal e Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico.
1. Visão Geral
O concurso público da Prefeitura Municipal de Pinheiro Preto/SC para o ano de 2026 oferece vaga para o cargo de Nutricionista, vinculado à Secretaria de Saúde. A banca organizadora responsável pelo certame é a FUNDATEC e a prova objetiva está agendada para 03/05/2026. O edital não exige prova de redação ou discursiva. As informações a seguir baseiam-se estritamente nos dados divulgados no edital do concurso fornecido no contexto.
O cargo de Nutricionista tem atuação integrada com as Equipes de Saúde da Família (ESF), com foco em planejamento de ações, educação permanente, atendimento ambulatorial e hospitalar, vigilância alimentar e nutricional, e participação em conselhos locais de saúde. O conteúdo programático é amplo e contempla tanto conhecimentos técnicos específicos em nutrição quanto conhecimentos gerais, legislação municipal, língua portuguesa e matemática/raciocínio lógico.
2. Remuneração e natureza do cargo
O salário inicial informado no edital para o cargo de Nutricionista (Secretaria de Saúde) é de R$ 2.375,98. O cargo tem atribuições voltadas à atenção à saúde coletiva e individual, com atividades como participação em reuniões das ESF para levantamento de necessidades da população adstrita; planejamento de ações e desenvolvimento de educação permanente; acolhimento de usuários; visitas domiciliares; atuação intersetorial; participação em conselhos locais de saúde; e avaliação do impacto das ações implementadas.
O exercício do cargo envolve trabalho integrado com as ESF e com demais serviços de atenção à saúde, abrangendo responsabilidades técnicas em ambientes ambulatoriais e hospitalares, vigilância alimentar e nutricional e implementação de práticas e normas técnicas aplicáveis à segurança dos alimentos.
3. Banca organizadora e implicações para a preparação
A banca organizadora indicada no edital é a FUNDATEC. Conhecer o perfil da banca é importante para direcionar a preparação: estilo de questões, nível de aprofundamento e ênfase em determinadas disciplinas costumam variar entre organizadores. O candidato deve consultar provas anteriores e materiais oficiais da FUNDATEC para entender o formato das questões objetivas, o nível de cobrança em conhecimentos específicos e a abordagem aplicada em Língua Portuguesa, Matemática/Raciocínio Lógico e Conhecimentos Gerais.
Embora o edital fornecido contenha a informação sobre a banca, o candidato deve observar no próprio edital de abertura ou em comunicados oficiais quaisquer detalhes adicionais, como critérios de pontuação, peso das disciplinas, número de questões por área e conteúdo programático detalhado por prova, caso o edital completo apresente subitens ou regulamentações complementares.
4. Disciplinas contidas no conteúdo programático
O conteúdo programático do concurso é amplo e detalhado. Em Conhecimentos Específicos, os tópicos incluem: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs); sustentabilidade e impacto ambiental das escolhas alimentares; conceito, classificação e composição química dos alimentos; promoção da saúde e combate à insegurança alimentar e nutricional; nutrição do trabalhador e saúde ocupacional; métodos de classificação do estado nutricional; condutas nutricionais em diferentes patologias; matriciamento em saúde; nutrientes; PENSAN e ações intersetoriais; fundamentos da nutrição hospitalar; impacto dos métodos de preparo na qualidade nutricional; elaboração e adequação de dietas hospitalares; infraestrutura, equipamentos e métodos de conservação em conformidade com RDCs da Anvisa; condutas nutricionais em patologias clínicas e cirúrgicas; diretrizes dos Guias Alimentares para a População Brasileira; atendimento nutricional ambulatorial; planejamento dietético baseado em evidências; implantação e monitoramento do Manual de Boas Práticas e do sistema APPCC; sistema SISVAN; atividades de ensino, pesquisa e supervisão; Código de Ética e Conduta do Nutricionista (CFN); microbiologia de alimentos aplicada à segurança alimentar; atuação do nutricionista na alta hospitalar e seguimento ambulatorial; protocolos e diretrizes nacionais da terapia nutricional; uso das DRIs e outras referências; práticas integrativas; técnicas de higienização; aplicação de BPF; políticas e programas de nutrição no Brasil; saneamento, biossegurança; atendimento a pacientes internados; características sensoriais, seleção, conservação, pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos; avaliação nutricional; planejamento e execução de cardápios; gestão de recursos humanos em serviços de alimentação; diretrizes do Ministério da Saúde; comunicação nutricional; PNAN e programas correlatos; procedimentos de compras, recebimento, armazenamento e distribuição de gêneros alimentícios; educação alimentar e orientação nutricional em diferentes contextos; alimentação nos ciclos da vida; responsabilidades do nutricionista e avaliação nutricional hospitalar.
Em Conhecimentos Gerais e Legislação Municipal, os tópicos listados incluem o Código de Posturas Municipal (Lei Complementar nº 353/2023), Estatuto do Servidor Público (Lei Municipal nº 16/1992), Plano de Carreira do Município (Lei Complementar nº 142/2008), Lei Orgânica do Município, além de conteúdos sobre fauna e flora locais, história e geografia do País, Estado, Município e região, personalidades, símbolos, matriz energética e de transporte, matriz produtiva, divisão política, regiões administrativas, direitos humanos e cidadania, cultura popular, unidades de conservação, clima, regionalização do IBGE, tópicos atuais, hierarquia urbana, pontos turísticos, hidrografia e relevo e organização política e territorial.
Em Língua Portuguesa estão previstos temas como fato e opinião; coesão e coerência textuais (conforme Ingedore Villaça Koch); sintaxe; morfologia (referências incluindo Evanildo Bechara, Domingos Paschoal Cegalla, Celso Cunha e Lindley Cintra); gêneros e tipos textuais; leitura e interpretação; ideias principais e secundárias; pontuação; análise de implícitos; figuras de linguagem; intencionalidade discursiva; léxico; ortografia; fonologia; linguagem e comunicação.
Em Matemática/Raciocínio Lógico, o conteúdo inclui matrizes e determinantes; sentenças abertas; identificação de padrões; matemática financeira; proposições e conectivos; análise combinatória; equações de 1º e 2º graus; operações fundamentais; teorema de Tales; argumentos lógicos; sistema monetário brasileiro; funções trigonométricas; quantificadores; triângulo retângulo; tautologias; tabelas-verdade; razões e proporções; dedução lógica; implicação lógica; funções exponencial e logarítmica; PA e PG; cálculo algébrico; teoria dos conjuntos; sistema de medidas; geometria plana; diagramas lógicos; estatística; regra de três; noções de geometria espacial; entre outros tópicos aplicados à resolução de problemas.
5. Requisitos para inscrição
O edital, conforme os dados fornecidos, indica o cargo de Nutricionista vinculado à Secretaria de Saúde, com as atribuições descritas. O texto do edital disponibilizado não apresenta explicitamente os requisitos formais de escolaridade, documentação necessária, valores de taxa de inscrição, prazo e forma de inscrição, nem requisitos específicos complementares (como registro profissional obrigatório). Dados sobre exigência de registro profissional no Conselho Regional de Nutrição ou escolaridade mínima (por exemplo, diploma em Nutrição) não constam no trecho do edital fornecido. Recomenda-se que o candidato consulte o edital completo ou o site da banca FUNDATEC para confirmar requisitos formais de inscrição e documentação exigida.
6. Considerações finais
O concurso da Prefeitura Municipal de Pinheiro Preto/SC para Nutricionista apresenta conteúdo programático amplo e detalhado, que exige preparação sólida em temas de nutrição clínica, saúde pública, vigilância alimentar, normas de segurança alimentar (incluindo RDCs da Anvisa e APPCC), políticas públicas de alimentação e nutrição, além de domínio de Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico. A prova objetiva ocorrerá em 03/05/2026, organizada pela FUNDATEC.
Candidatos devem priorizar estudo dirigido ao conteúdo específico da área de Nutrição e revisar legislação municipal citada no edital (como o Código de Posturas e o Estatuto do Servidor), além de praticar questões de provas anteriores da FUNDATEC para ajustar estratégia de resolução e tempo. Verifique sempre o edital completo e comunicados oficiais para confirmação de prazos, procedimentos de inscrição e eventuais retificações.
O concurso não prevê prova de redação ou discursiva, conforme o trecho do edital fornecido.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Q: Qual a banca organizadora do concurso? A: A banca organizadora informada no edital é a FUNDATEC.
Q: Quando será realizada a prova objetiva? A: A prova objetiva está prevista para 03/05/2026.
Q: O concurso exige prova de redação ou discursiva? A: Não; o edital indica que não há exigência de redação/discursiva.
Q: Qual o cargo ofertado no edital? A: O cargo ofertado é Nutricionista, para a Secretaria de Saúde.
Q: Qual o salário inicial para Nutricionista? A: O salário inicial informado é de R$ 2.375,98.
Q: Quais são as principais atividades do cargo? A: Entre as atividades estão participação em reuniões com ESF, planejamento de ações, educação permanente, acolhimento de usuários, visitas domiciliares, ações intersetoriais, participação em conselhos locais de saúde e avaliação do impacto das ações implementadas.
Q: Quais tópicos de Conhecimentos Específicos são cobrados? A: O edital lista extensa gama de tópicos, incluindo DTAs, nutrição hospitalar, PENSAN, RDCs da Anvisa, APPCC, SISVAN, Código de Ética do Nutricionista, diretrizes dos Guias Alimentares, avaliação nutricional, planejamento de cardápios, entre outros.
Q: Que conteúdos de Conhecimentos Gerais e Legislação Municipal aparecem no edital? A: Constam o Código de Posturas Municipal (Lei Complementar nº 353/2023), Estatuto do Servidor (Lei Municipal nº 16/1992), Plano de Carreira (Lei Complementar nº 142/2008), Lei Orgânica do Município e temas sobre história, geografia, fauna e flora locais, regionalização do IBGE e tópicos correlatos.
Q: Quais temas de Língua Portuguesa devo estudar? A: O edital contempla fato e opinião, coesão e coerência (Ingedore Villaça Koch), sintaxe, morfologia (referências clássicas), gêneros textuais, pontuação, figuras de linguagem, análise de implícitos, ortografia, fonologia e interpretação textual.
Q: Quais assuntos de Matemática/Raciocínio Lógico são cobrados? A: O conteúdo inclui álgebra, equações, matemática financeira, análise combinatória, funções, trigonometria, estatística, geometria, lógica proposicional, teoria dos conjuntos, progressões, regra de três e aplicação prática em resolução de problemas.
Q: O edital exige registro profissional no CFN? A: O trecho do edital fornecido não menciona explicitamente a exigência de registro no Conselho Regional de Nutrição; dados sobre essa exigência não constam no material fornecido.
Q: Onde encontro informações sobre inscrição e taxa? A: O trecho do edital fornecido não apresenta informações sobre procedimentos de inscrição, prazos ou valores de taxa; recomenda-se consultar o edital completo e o site da FUNDATEC para esses detalhes.
O concurso exige preparação específica na área de Nutrição, revisão da legislação municipal e prática em provas da banca. Prepare-se com foco nos tópicos listados no edital e acompanhe o edital completo e avisos oficiais; organize seu plano de estudos para contemplar Conhecimentos Específicos, Língua Portuguesa, Matemática/Raciocínio Lógico e Legislação Municipal. Acompanhe o andamento do certame e centralize seu acompanhamento no seu painel personalizado do concurseiro do Forefy em https://app.forefy.ai/concurseiro para não perder prazos e atualizações.