1. Visão Geral

Este artigo apresenta um resumo detalhado e estritamente factual do edital do Concurso da Prefeitura Municipal de Getúlio Vargas/RS para o cargo de Nutricionista — 40h, com organização pela banca FUNDATEC e prova objetiva marcada para 05/07/2026. O certame não exige prova de redação/discursiva. As informações aqui contidas seguem apenas os dados públicos do edital e do conteúdo programático divulgado para 2026.

A função de Nutricionista abrange promoção da saúde e do bem-estar, atuação em alimentação escolar, programas de saúde pública e controle de qualidade de alimentos, além da responsabilidade técnica por serviços de alimentação e nutrição sob sua supervisão, tanto na área da saúde quanto da educação, com registro e manutenção junto ao Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).

2. Remuneração e natureza do cargo

O cargo de Nutricionista — 40h tem salário inicial estabelecido em R$ 6.692,64. Trata‑se de um vínculo público municipal que exige o exercício de atribuições técnicas e de responsabilidade técnica perante o CRN, aplicáveis em serviços de saúde, educação e outras áreas relacionadas à alimentação e nutrição. O edital especifica que o profissional deverá atuar em promoção da saúde, alimentação escolar, controle de qualidade de alimentos e programas de saúde pública.

Dados sobre jornada específica de trabalho além da designação “40h” e benefícios adicionais não constam no edital de abertura, assim como informações sobre progressão, gratificações ou adicionais específicos que não estejam expressamente contidos no edital.

3. Banca organizadora e implicações para a preparação

A banca organizadora é a FUNDATEC. A escolha da banca é relevante para orientar a preparação: modelos de prova, estilo das questões e critérios de correção costumam variar conforme a organizadora. A data da prova objetiva está fixada: 05/07/2026. O edital também informa que não haverá exigência de redação/discursiva para este cargo.

O candidato deve priorizar a leitura atenta do edital da FUNDATEC para conhecer normas sobre inscrição, isenção, critérios de desempate, prazos e procedimentos no dia da prova, além de regras específicas de pontuação e correção aplicáveis por essa banca. Informações detalhadas sobre cronograma de inscrições, locais de prova e procedimentos de recursos não constam neste resumo e devem ser consultadas diretamente no edital completo publicado pela FUNDATEC.

4. Disciplinas contidas no conteúdo programático

O conteúdo programático para Nutricionista inclui três grandes blocos: Conhecimentos Específicos, Informática, e Legislação, além de conhecimentos de Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico. Abaixo, um panorama organizado por eixo temático com os tópicos elencados no edital:

  • Conhecimentos Específicos: sexismo; personalidades; Estado; Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs); sustentabilidade e impacto ambiental das escolhas alimentares; aporofobia; matriz produtiva; promoção da saúde e combate à insegurança alimentar e nutricional; métodos de classificação do estado nutricional; condutas nutricionais em diferentes patologias; história e geografia do País; clima; nutrientes; hierarquia urbana; cultura popular; Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PENSAN) e ações intersetoriais; os racismos individual, institucional e estrutural; conceitos fundamentais de discriminação; símbolos; Diretrizes atualizadas dos Guias Alimentares para a População Brasileira (crianças e adultos) e seus fascículos; atendimento nutricional a ambulatoriais; racismo; planejamento dietético baseado em evidências científicas; psicofobia e capacitismo; alimentação e nutrição; Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN); pontos turísticos; organização política e territorial; Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (CFN); microbiologia de alimentos aplicada à segurança alimentar; tópicos atuais; uso e aplicação das Dietary Reference Intakes (DRIs) e outras referências; direitos humanos e cidadania; alimentação baseada em evidências e práticas integrativas em saúde; regionalização do IBGE; teoria geral dos direitos humanos; políticas e programas de nutrição no Brasil; hidrografia e relevo; intolerância religiosa; fauna e flora locais; avaliação nutricional; regiões administrativas; LGBTQIAPN+fobia; etarismo; divisão política; estrutura dos poderes; Diretrizes do Ministério da Saúde; comunicação nutricional e educação alimentar; Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e programas correlatos; métodos e critérios de avaliação nutricional; Diretrizes do Ministério da Saúde para diagnóstico nutricional em diferentes faixas etárias; unidades de conservação; educação alimentar e orientação nutricional individual e coletiva; alimentação nos ciclos da vida; responsabilidades e atribuições do nutricionista em diferentes áreas de atuação; matriz energética e matriz de transporte.

  • Informática: segurança digital; segurança e IA; ferramentas de IA integradas ao ambiente de escritório; sistemas operacionais (Microsoft Windows 10 e Windows 11); planilhas eletrônicas (Microsoft Excel 2019); ética e responsabilidade no uso da IA; IA generativa; fundamentos de inteligência artificial; correio eletrônico (Outlook e Gmail); apresentações (Microsoft PowerPoint 2019); navegadores de internet; aplicações da IA no cotidiano; processadores de texto (Microsoft Word 2019).

  • Legislação: Lei Orgânica do Município; Plano Diretor (Lei nº 2.174/1992); Constituição Estadual do Rio Grande do Sul; Plano de Carreira do Município (Lei Municipal nº 6.296/2024); Parcelamento de Solos (Lei nº 2.173/1992); Lei da Reforma Psiquiátrica (Lei Federal nº 10.216/2001); Estatuto Nacional da Igualdade Racial (Lei Federal nº 12.288/2010); Regime Jurídico do Município (Lei Municipal nº 1.991/1991); Código Tributário (Lei nº 5.314/2017); Constituição Federal de 1988; Lei Maria da Penha (Lei Federal nº 11.340/2006 e atualizações); Estatuto da Pessoa com Deficiência (Lei Federal nº 13.146/2015); Estatuto Estadual da Igualdade Racial (Lei Estadual RS nº 13.694/2011); Lei de Improbidade Administrativa (Lei Federal nº 8.429/1992); Estatuto da Pessoa Idosa (Lei Federal nº 10.741/2003); Código de Posturas Municipal (Lei Municipal nº 2175/1992); Fundo de Previdência: Lei nº 6.159/2023.

  • Língua Portuguesa: coesão e coerência textuais (Ingedore Villaça Koch); sintaxe e tipos de sintaxe; morfologia segundo autores clássicos; gêneros e tipos textuais e intertextualidade; coordenação e subordinação; leitura e interpretação de textos (referências de José Luiz Fiorin, Francisco Platão Savioli, Eni Orlandi, Elisa Guimarães, Eneida Guimarães e Ingedore Villaça Koch); pontuação; figuras de linguagem; léxico; ortografia; fonologia; linguagem e comunicação.

  • Matemática/Raciocínio Lógico: ampla lista que inclui matrizes e determinantes; sentenças abertas; identificação de padrões e sequências lógicas; matemática financeira; análise combinatória; equações de 1º e 2º graus; operações fundamentais; Teorema de Tales; argumentos lógicos dedutivos; sistema monetário brasileiro; trigonometria; quantificadores; estatística; funções; progressões; cálculo algébrico; teoria dos conjuntos; geometria plana e espacial; regras de três; diagramas lógicos; entre outros conteúdos descritos no edital.

Esses tópicos devem nortear o plano de estudos do candidato, priorizando conhecimentos específicos da área de Nutrição e as diretrizes, políticas e práticas profissionais exigidas para atuação no serviço público municipal.

5. Requisitos para inscrição

O edital exige que o(a) nutricionista possua registro regular no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) para exercer as responsabilidades técnicas previstas. Outras exigências formais específicas para inscrição (como escolaridade exigida, documentação necessária, datas e valores de inscrição e prazos para recursos) não constam neste resumo e devem ser verificadas no edital completo disponibilizado pela FUNDATEC.

Informações sobre condições de nomeação, apresentação de documentos no ato da posse, requisitos de aptidão física ou exames médicos pré-admissionais não estão descritas neste resumo e só poderão ser confirmadas consultando o edital integral ou normativas complementares do município.

6. Considerações finais

O concurso da Prefeitura Municipal de Getúlio Vargas/RS para Nutricionista — 40h, organizado pela FUNDATEC, apresenta um conteúdo programático abrangente que combina conhecimentos técnicos de Nutrição, legislação municipal e federal, informática, língua portuguesa e raciocínio lógico. A prova objetiva está marcada para 05/07/2026 e não há redação/discursiva exigida para esse cargo.

Recomenda-se que os candidatos consultem o edital completo publicado pela FUNDATEC para obter detalhes sobre inscrições, cronogramas, procedimentos, critérios de desempate e demais normas do certame. Utilize o conteúdo programático listado no edital como base para montar um cronograma de estudos equilibrado entre conhecimentos específicos, legislação, informática, língua portuguesa e matemática/raciocínio lógico.

Prepare-se com foco nos tópicos enfatizados pelo edital e acompanhe publicações oficiais para não perder prazos ou orientações. Visite o edital completo e o material de referência indicado pela banca para obter todas as informações oficiais.

Para consultar o edital completo e acompanhar atualizações do concurso, acompanhe o painel personalizado do concurseiro do Forefy em: https://app.forefy.ai/concurseiro