1. Visão Geral

O concurso da Prefeitura Municipal de Getúlio Vargas/RS para o cargo de Nutricionista – 20h, organizado pela banca FUNDATEC, integra o certame de 2026. A prova objetiva está marcada para 05/07/2026. O edital não exige prova discursiva ou redação para este cargo. O cargo de Nutricionista tem entre suas finalidades promover a saúde e o bem-estar da população por meio de ações em alimentação escolar, programas de saúde pública, controle de qualidade de alimentos e outras atividades técnicas e operacionais vinculadas à alimentação e nutrição, observando normas legais, sanitárias, técnicas e éticas.

2. Remuneração e natureza do cargo

O salário inicial informado para o cargo de Nutricionista – 20h é de R$ 3.506,92. Trata-se de um vínculo municipal com carga horária de 20 horas semanais. As atribuições destacadas no edital enfatizam atuação em diversas áreas: alimentação escolar, programas de saúde pública, controle de qualidade de alimentos, desenvolvimento de atividades operacionais vinculadas à alimentação e nutrição e composição do quadro técnico do município, sempre conforme a legislação profissional aplicável ao nutricionista.

3. Banca organizadora e implicações para a preparação

A banca responsável pelo certame é a FUNDATEC. Conhecer o perfil da banca e consultar provas anteriores da FUNDATEC pode ajudar na preparação por identificar estilo de questões, nível de dificuldade e itens recorrentes. Como a prova objetiva foi agendada para 05/07/2026, o candidato deve priorizar revisão do conteúdo programático constante no edital, prática de questões da banca e gestão de tempo para resolver provas no padrão da FUNDATEC.

4. Disciplinas contidas no conteúdo programático

O conteúdo programático do cargo reúne três grandes blocos: Conhecimentos Específicos, Informática e Legislação, além de Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico. Entre os tópicos de Conhecimentos Específicos estão: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs); Microbiologia de alimentos aplicada à segurança alimentar; Diretrizes atualizadas dos Guias Alimentares para a População Brasileira; Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PENSAN); Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN); Avaliação Nutricional; métodos de classificação do estado nutricional; condutas nutricionais em diferentes patologias; planejamento dietético baseado em evidências científicas; Diretrizes do Ministério da Saúde para diagnóstico nutricional; responsabilidades e atribuições do nutricionista; alimentação nos ciclos da vida; comunicação nutricional e educação alimentar; alimentação baseada em evidências e práticas integrativas em saúde; uso e aplicação das Dietary Reference Intakes (DRIs) e outras referências atualizadas; e temas de sustentabilidade e impacto ambiental das escolhas alimentares.

O edital inclui ainda tópicos que relacionam nutrição com questões sociais, culturais e de direitos humanos: promoção da saúde e combate à insegurança alimentar e nutricional; PENSAN e ações intersetoriais; política e programas de nutrição no Brasil; Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (CFN); Direitos Humanos e Cidadania; Teoria Geral dos Direitos Humanos; e vários itens sobre discriminações e fobias (racismo, sexismo, aporofobia, psicofobia, capacitismo, LGBTQIAPN+ fobia, etarismo, intolerância religiosa) e conceitos de discriminação e racismos nas esferas individual, institucional e estrutural.

O bloco de Informática abrange fundamentos de Inteligência Artificial e IA generativa, ética e responsabilidade no uso da IA, segurança digital, segurança e IA, ferramentas de IA integradas ao ambiente de escritório, aplicações da IA no cotidiano, além de habilidades com sistemas operacionais (Microsoft Windows 10/11), processadores de texto (Word 2019), planilhas eletrônicas (Excel 2019), apresentações (PowerPoint 2019), correio eletrônico (Outlook e Gmail) e navegadores de internet.

Em Legislação, o conteúdo inclui normas municipais, estaduais e federais citadas no edital: Constituição Federal de 1988; Constituição Estadual do Rio Grande do Sul; Lei Orgânica do Município; Regime Jurídico do Município (Lei Municipal nº 1.991/1991); Plano Diretor Lei nº 2.174/1992; Parcelamento de Solos Lei nº 2.173/1992; Código de Posturas Municipal (Lei Municipal nº 2175/1992); Plano de Carreira do Município (Lei Municipal nº 6.296/2024); Código Tributário Lei nº 5.314/2017; Fundo de Previdência: Lei nº 6.159/2023; Lei Maria da Penha (Lei Federal nº 11.340/2006); Estatuto da Pessoa com Deficiência (Lei Federal nº 13.146/2015); Lei de Improbidade Administrativa (Lei Federal nº 8.429/1992); Estatuto da Pessoa Idosa (Lei Federal nº 10.741/2003); Lei da Reforma Psiquiátrica (Lei Federal n° 10.216/2001); Estatuto Nacional da Igualdade Racial (Lei Federal nº 12.288/2010); e Estatuto Estadual da Igualdade Racial do RS (Lei Estadual nº 13.694/2011).

Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico têm conteúdos formais e específicos: leitura e interpretação de textos; coesão e coerência segundo referências indicadas; morfologia; sintaxe; pontuação segundo autores consagrados; figuras de linguagem; ortografia; fonologia; tipos de sintaxe; e, em raciocínio lógico e matemática, tópicos como operações fundamentais, álgebra, estatística, funções, progressões, trigonometria, geometria, análise combinatória, teoria dos conjuntos, lógica proposicional, tabelas-verdade, matrizes e determinantes e matemática financeira.

Além disso, o conteúdo programático lista temas de conhecimento regional e geográfico: história e geografia do País, clima, hidrografia e relevo, fauna e flora locais, pontos turísticos, hierarquia urbana, divisão política, regiões administrativas e regionalização do IBGE, unidades de conservação e matriz produtiva e matriz de transporte.

5. Requisitos para inscrição

O edital descreve o cargo de Nutricionista – 20h e suas atribuições, mas não especifica no resumo de dados fornecido quais são os requisitos formais para inscrição (por exemplo, escolaridade mínima, registro profissional obrigatório ou documentação exigida). Dados sobre requisitos formais para inscrição (como nível de escolaridade, necessidade de registro no Conselho Regional de Nutrição ou documentos exigidos) não constam no trecho do edital fornecido neste briefing e devem ser consultados no edital de abertura integral publicado pela Prefeitura ou pela banca FUNDATEC.

6. Considerações finais

Este edital reúne um conteúdo programático amplo que combina conhecimentos técnicos de nutrição, legislação municipal e federal, competências em informática com ênfase em aplicações de IA, além de habilidades em língua portuguesa e raciocínio lógico. A presença de temas relacionados a direitos humanos, discriminação e aspectos socioculturais indica que a preparação deve contemplar uma perspectiva interdisciplinar, integrando práticas técnicas com compreensão de contextos sociais e normativos.

Para organizar os estudos, recomenda-se elaborar um cronograma que contemple revisão sistemática dos Conhecimentos Específicos, prática de questões de FUNDATEC, atualização sobre diretrizes do Ministério da Saúde e dos Guias Alimentares, e treino em ferramentas digitais e fundamentos de IA conforme listado no edital.

Perguntas frequentes e estratégias específicas de estudo constam abaixo para orientar o planejamento até a data da prova objetiva (05/07/2026).

FAQ

  • Veja a seção "Perguntas Frequentes (FAQ)" ao final do documento para respostas curtas e objetivas sobre dúvidas recorrentes dos candidatos.

Observação final: dados ausentes no resumo do edital

  • Informações específicas sobre requisitos formais de inscrição, número de vagas, prazo de inscrições, taxa de inscrição, etapas além da prova objetiva (se houver), conteúdo detalhado de peso por disciplina e critérios de desempate não constam no resumo do edital fornecido neste briefing. Consulte o edital completo e os comunicados oficiais da Prefeitura de Getúlio Vargas/RS e da FUNDATEC para estas informações.

(CTA) Acompanhe o edital completo e centralize sua preparação com um painel personalizado do concurseiro do Forefy em https://app.forefy.ai/concurseiro e garanta organização dos estudos até a prova objetiva marcada para 05/07/2026.