1. Visão Geral

O concurso da Prefeitura Municipal de Água Doce/SC para o cargo de Nutricionista tem organização pela banca FUNDATEC e integra o certame de 2026. A prova objetiva está marcada para 01/08/2026. Não há exigência de redação ou prova discursiva para o cargo. O cargo de Nutricionista exige atuação técnica em assistência nutricional a indivíduos e coletividades, com atribuições que incluem identificação da população-alvo, participação em diagnóstico interdisciplinar, inquérito alimentar, coleta de dados antropométricos, solicitação e interpretação de exames laboratoriais, cálculo do gasto energético, diagnóstico dietético-nutricional, estabelecimento de plano de cuidados e prescrição dietética.

Este panorama inicial reúne as informações centrais do edital que impactam diretamente na preparação: banca responsável, data da avaliação objetiva, natureza das atividades e ausência de prova discursiva.

2. Remuneração e natureza do cargo

O salário inicial informado no edital para o cargo de Nutricionista é de R$ 6.198,34. A descrição das atividades demonstra que se trata de cargo com atribuições técnicas e assistenciais na área de nutrição, incluindo avaliação nutricional, planejamento dietético e atendimento a indivíduos e coletividades, em contextos tanto de promoção da saúde quanto de cuidado de enfermidades. O edital descreve atividades que combinam ações individuais (prescrição dietética, acompanhamento clínico) e coletivas (inquérito alimentar, participação em diagnóstico interdisciplinar), indicando atuação em serviços ambulatoriais e possivelmente em programas de políticas públicas municipais relacionados à alimentação e nutrição.

Dados sobre jornada de trabalho, benefícios, progressão ou outras parcelas remuneratórias não constam no edital de abertura fornecido.

3. Banca organizadora e implicações para a preparação

A banca organizadora é a FUNDATEC. Conhecer o perfil da banca é essencial para uma preparação eficaz: FUNDATEC tem estilo específico na formulação de questões, grau de cobrança e distribuição de temas. Para este concurso, a prova objetiva ocorrerá em 01/08/2026, portanto a preparação deve priorizar revisão frequente dos conteúdos específicos e gerais listados no edital, resolução de provas anteriores aplicadas pela FUNDATEC quando disponíveis e treino de tempo em condições de prova objetiva.

O edital especifica ausência de prova discursiva, o que direciona a preparação para questões objetivas (múltipla escolha ou similar) e domínio prático dos conteúdos técnicos. Informações detalhadas sobre número de questões, critérios de pontuação, peso por disciplina e critérios de aprovação não constam no edital de abertura disponibilizado aqui.

4. Disciplinas contidas no conteúdo programático

O conteúdo programático para Nutricionista está dividido em Conhecimentos Específicos, Conhecimentos Gerais, Legislação, Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico. Em Conhecimentos Específicos, destacam-se temas de políticas públicas e práticas profissionais: PENSAN; PNAN; diretrizes dos Guias Alimentares para a População Brasileira e fascículos; diretrizes do Ministério da Saúde para diagnóstico nutricional; uso das Dietary Reference Intakes (DRIs); microbiologia de alimentos; avaliação nutricional; métodos de classificação do estado nutricional; SISVAN; condutas nutricionais em patologias; doenças transmitidas por alimentos; sustentabilidade e impacto ambiental; comunicação nutricional e educação alimentar; código de ética e responsabilidades do nutricionista.

Nos Conhecimentos Gerais, o edital lista uma ampla gama de tópicos de formação cidadã, regional e atualidades, incluindo temas como racismo (em suas formas), sexismo, etarismo, intolerância religiosa, LGBTQIAPN+fobia, psicofobia, capacitismo, direitos humanos, divisão política, regionalização do IBGE, hidrografia, relevo, fauna e flora locais, clima, matriz produtiva, matriz energética e de transporte, pontos turísticos e história e geografia do município, estado e região.

A parte de Legislação inclui dispositivos nacionais e locais que o candidato deve conhecer: Constituição Federal de 1988; Estatuto da Pessoa com Deficiência (Lei nº 13.146/2015); Estatuto Nacional da Igualdade Racial (Lei nº 12.288/2010); Estatuto do Idoso (Lei nº 10.741/2003); Lei Maria da Penha (Lei nº 11.340/2006); Lei de Improbidade Administrativa (Lei nº 8.429/1992); Lei da Reforma Psiquiátrica (Lei nº 10.216/2001); Lei Complementar n° 15/1999 (Estatuto do Servidor Público) e suas atualizações; Lei Complementar n° 081/2013 (Estatuto Jurídico Disciplinar); Lei Complementar n° 11/1998 (Plano de Carreira e Remuneração do Magistério) e Lei n° 186/2023 (Estrutura Organizacional da Administração Pública), além da Lei Orgânica do Município.

Em Língua Portuguesa, o edital apresenta tópicos de interpretação, coesão e coerência, morfologia, sintaxe, pontuação, gêneros textuais, figuras de linguagem, léxico, ortografia e fonologia, com referências teóricas citadas no conteúdo (por exemplo, autores como Evanildo Bechara, Domingos Paschoal Cegalla, Celso Cunha e Lindley Cintra, Ingedore Villaça Koch, entre outros). Em Matemática/Raciocínio Lógico, o programa inclui sistemas de medidas, proporções, equações de 1º e 2º grau, funções, trigonometria, geometria, estatística, análise combinatória, lógica proposicional, teoria dos conjuntos, progressões, noções de matemática financeira e aplicações em resolução de problemas.

5. Requisitos para inscrição

O edital fornecido não traz informações explícitas sobre requisitos formais de inscrição, escolaridade mínima, documentação necessária, prazos de inscrição, taxa de inscrição, isenção ou critérios de reserva de vagas. Também não constam informações sobre requisitos específicos de formação exigida para o cargo (por exemplo, registro profissional obrigatório), nem sobre homologação de títulos ou etapas complementares ao certame. Dado que o cargo é Nutricionista, é comum que editais exijam formação em Nutrição e registro no Conselho Regional de Nutricionistas, porém esses dados adicionais não constam no trecho do edital fornecido e, portanto, não devem ser inferidos.

Informações sobre número de vagas, lotação, locais de prova, cronograma detalhado de inscrições e etapas posteriores não constam no edital de abertura disponibilizado neste contexto.

6. Considerações finais

Este guia reúne, de forma objetiva e fiel ao conteúdo do edital fornecido, os principais pontos que impactam a preparação para o cargo de Nutricionista no concurso da Prefeitura Municipal de Água Doce/SC (FUNDATEC) com prova objetiva em 01/08/2026. A preparação eficaz deve priorizar o domínio dos Conhecimentos Específicos listados — políticas públicas de nutrição, diretrizes dos Guias Alimentares, avaliação nutricional, condutas em patologias, microbiologia aplicada à segurança alimentar e temas correlatos — e também contemplar os blocos de Conhecimentos Gerais, Legislação, Língua Portuguesa e Matemática/Raciocínio Lógico conforme discriminado.

Candidatos devem acompanhar o edital completo e eventuais retificações junto à banca organizadora e ao site oficial do município para informações complementares que não constam neste resumo (por exemplo, número de vagas, requisitos formais de inscrição e cronograma de inscrições). Boa preparação e foco nos temas essenciais ao exercício profissional conforme o programa previsto.

Acompanhe e organize sua rotina de estudos com base neste conteúdo programático e priorize resolução de questões e revisões sistemáticas até a data da prova objetiva.

Para acompanhar o edital completo e gerir seus estudos com um painel personalizado, acesse o painel do concurseiro do Forefy no site https://app.forefy.ai/concurseiro