1. Visão Geral

O concurso da Prefeitura de Antônio Carlos/SC para o cargo de Merendeira, organizado pela UNIVALI em 2026, tem prova objetiva marcada para 14/06/2026. O certame não exige redação ou prova discursiva. O cargo de Merendeira tem como função contribuir com a alimentação e nutrição dos munícipes, preparando refeições e observando métodos de cocção, padrões de qualidade e higiene, seguindo as orientações do Nutricionista Responsável Técnico.

Este artigo traz um panorama factual do edital, detalhando salário, atribuições, banca, conteúdo programático e pontos práticos para orientar sua preparação com foco nas disciplinas cobradas.

2. Remuneração e natureza do cargo

O salário inicial informado para o cargo de Merendeira é de R$ 2.164,34. A natureza do cargo envolve atividades práticas relacionadas à alimentação coletiva: preparo de refeições, observância de métodos de cocção, manutenção de padrões de qualidade e higiene na elaboração e manipulação de alimentos, além de atuação conforme orientações do Nutricionista Responsável Técnico. O cargo exige atenção a procedimentos de segurança alimentar e boas práticas na cozinha.

Informações sobre carga horária, regime de contratação (efetivo, temporário, estatutário) e benefícios não constam no edital de abertura fornecido.

3. Banca organizadora e implicações para a preparação

A banca organizadora indicada pelo edital é a UNIVALI. Conhecer o perfil da banca é essencial: UNIVALI costuma definir estrutura de provas objetivas com questões claras e objetivas sobre normativa e conhecimentos específicos, além de questões de Língua Portuguesa e Matemática Básica quando previstas no conteúdo programático.

Para a preparação, foque em: revisar conteúdos específicos do cargo (práticas e legislação), treinar interpretação de enunciados em Língua Portuguesa conforme itens do programa, e praticar resolução de problemas em Matemática Básica. Simulados e provas anteriores aplicadas pela UNIVALI podem servir para calibrar tempo de prova e estilo de cobrança.

4. Disciplinas contidas no conteúdo programático

O conteúdo programático do edital está dividido em Conhecimentos Específicos, Língua Portuguesa e Matemática Básica.

Conhecimentos Específicos (temas listados no edital): Legislação e Regulamentação; Boas Práticas na Cozinha; Atendimento ao público; Higiene e Segurança Alimentar; Técnicas Culinárias; Primeiros Socorros; Armazenamento e Controle de Estoque; Cardápio e Nutrição; Ética Profissional; Prevenção do Desperdício. Esses tópicos exigem compreensão prática e normativa sobre manipulação de alimentos, segurança, planejamento de cardápios e atendimento.

Língua Portuguesa (itens listados no edital): Acentuação gráfica; Pontuação; Crase; Colocação pronominal; Ortografia; Sintaxe; Significação das palavras; Novo Acordo ortográfico; Interpretação de textos; Concordância nominal e verbal; Classes gramaticais; Regência nominal e verbal; Semântica. A prova cobrará compreensão textual e domínio das regras gramaticais mencionadas.

Matemática Básica (itens listados no edital): Equação do 1º e 2º graus; Sistema de equações do 1º grau; Relação entre grandezas: tabelas e gráficos; Geometria plana: ângulos, triângulos, quadriláteros, polígonos, circunferência e círculo, cálculo de área e perímetro; Regra de três simples e composta; Progressão Aritmética e Progressão Geométrica; Mínimo múltiplo comum e máximo divisor comum; Análise Combinatória e probabilidade; Operações (adição, subtração, multiplicação, divisão, potenciação e radiciação) com números naturais, inteiros e racionais; Sistema métrico: medidas de tempo, comprimento, superfície e capacidade; Razão e proporção; Porcentagem; Resolução de situações-problema; Interpretação de gráficos e tabelas; Média aritmética simples e ponderada.

5. Requisitos para inscrição

O edital entregue para este resumo não lista detalhadamente requisitos de inscrição como escolaridade mínima, documentos necessários, taxa de inscrição, ou prazos de inscrição. Recomenda-se consultar o edital de abertura completo ou o site da banca UNIVALI para confirmar requisitos formais, prazos e procedimentos de inscrição.

Informações específicas ausentes no briefing: exigência mínima de escolaridade, número de vagas, prazo para inscrições, valor da taxa de inscrição, local de realização das provas, critérios de desempate e quadro de vagas reservadas para cotas — todos estes pontos não constam no edital de abertura fornecido neste contexto.

6. Considerações finais

Para o cargo de Merendeira, o foco da preparação deve equilibrar conhecimentos práticos (higiene, técnicas culinárias, controle de estoque e cardápio) com a base teórica cobrada em Língua Portuguesa e Matemática Básica. Estude as normas de segurança e boas práticas na cozinha, revise legislação aplicável à alimentação escolar e treinamentos de primeiros socorros e atendimento ao público.

Treine com provas anteriores da UNIVALI, foque em interpretação de textos e resolução de questões de matemática voltadas a situações-problema e medições, e priorize revisões sobre os tópicos específicos do cargo. Como a prova objetiva está marcada para 14/06/2026, organize um cronograma de estudos que contemple todos os blocos do conteúdo programático.

Perguntas frequentes

  • O cargo exige prova discursiva? Não, o edital informa que não há redação/discursiva.
  • Qual é a banca organizadora? UNIVALI.
  • Quando será a prova objetiva? 14/06/2026.
  • Qual o salário inicial? R$ 2.164,34.
  • Qual a função do cargo? Contribuir com a alimentação e nutrição dos munícipes, preparar refeições e observar métodos de cocção, qualidade e higiene conforme orientações do Nutricionista Responsável Técnico.

[Parágrafo final de incentivo e direcionamento para o painel do concurseiro do Forefy]

Prepare-se com foco nas disciplinas do edital e acompanhe todas as atualizações oficiais do concurso no painel personalizado do concurseiro do Forefy em https://app.forefy.ai/concurseiro. Boa preparação!